Co je chlorella

Chlorella je sladkovodní jednobuněčná mikroskopická řasa

 Mikroskopické řasy = vývojově velmi staré formy života

Díky jejich schopnosti fotosyntézy se před 2-3 miliardami let zvýšilo množství kyslíku v atmosféře naší planety, a tak mohly vzniknout i složité mnohobuněčné organismy. V přírodě hrají řasy nezastupitelnou biologickou roli, protože představují základ potravního řetězce.

Díky fotosyntéze je řasa chlorella schopna vyrábět unikátní růstový faktor, tzv. chlorellový růstový faktor (CGF). Buněčný obsah chlorelly je bohatý na lehce stravitelné bílkoviny podobné živočišným. V biomase jsou obsaženy chlorofyl, karotenoidy, polysacharidy, tuky, spektrum aminokyselin včetně esenciálních, které si člověk neumí sám vytvořit.