Chlorella je sladkovodní jednobuněčná mikroskopická řasa
Mikroskopické řasy = vývojově velmi staré formy života
Díky jejich schopnosti fotosyntézy se před 2-3 miliardami let zvýšilo množství kyslíku v atmosféře naší planety, a tak mohly vzniknout i složité mnohobuněčné organismy. V přírodě hrají řasy nezastupitelnou biologickou roli, protože představují základ potravního řetězce.Díky fotosyntéze je řasa chlorella schopna vyrábět unikátní růstový faktor, tzv. chlorellový růstový faktor (CGF).
Buněčný obsah chlorelly je bohatý na lehce stravitelné bílkoviny
podobné živočišným. V biomase jsou obsaženy chlorofyl, karotenoidy,
polysacharidy, tuky, spektrum aminokyselin včetně esenciálních, které si
člověk neumí sám vytvořit.